همانطور که میدانید سبزی خوردن خیلی زود پلاسیده می شود. خیلی از ما هم امکان این را نداریم که هر روز سبزی بخریم. بنابراین ترجیح می دهیم سبزی خوردن زیادی بخریم و آن را برای مدت طولانی در منزل نگه داریم. سبزی خوردن برای سلامتی و هضم غذا فواید زیادی دارد. در این بخش از سایت برفانک 3 روش تازه نگه داشتن سبزی خوردن را به شما معرفی می کنیم. امیدواریم از این بخش بهره کافی را ببرید.

روش تازه نگه داشتن سبزی خوردن
اول از همه یادتان باشد همه سبزی ها را با هم نشویید. فقط میزانی که سر سفره می خواهید مصرف کنید، باید شسته شود. توجه شما را به مطالعه 3 روش تازه نگه داشتن سبزی خوردن جلب می کنیم.
کاغذ و ظرف پلاستیکی
روش کاغذ و ظرف پلاستیکی، یک روش تازه نگه داشتن سبزی خوردن است. در این روش یک ظرف پلاستیکی با کاغذ پوشیده میشود. حالا شما باید سبزیها را در آن قرار دهید و روی آن را با لایهای از کاغذ بپوشانید. جعبه از آسیب رسیدن به سبزیها پیشگیری میکند. در این روش تا 5 روز سبزیها سالم و تازه و تا 10 روز قابل خوردن خواهد بود.

یک کیسه پلاستیکی و هوا
روش کیسه پلاستیکی و هوا دومین روش تازه نگه داشتن سبزی خوردن است. در این روش سبزیها، در یک کیسه قرار میگیرد و در آن هوا دمیده میشود. بعد کیسه از بالا پیچیده و با یک باند لاستیکی بسته میشود. هوای کافی باعث تازه ماندن سبزی میشود. در این روش سبزیها تا 7 روز خوب و سالم میماند.
کاغذ و کیسه پلاستیک
این روش یکی از رایج ترین روشهای نگهداری کاهو و سبزیجات است. در این روش، کاهو یا سبزی را شسته و خشک کنید. سپس آنها را روی کاغذ گذاشته و با کمترین هوا کاغذ را دور آن بپیچید. حالا آنها را در کشوی یخچال بگذارید. در این روش، کاغذ رطوبت اضافی سبزیها را میگیرد و نمیگذارد سبزی ها لزج شوند. کیسه فریزر نیز مانع گردش پیدا کردن هوای اضافه میشود ،در نتیجه روند پلاسیدگی را کند میکند. در این روش سبزی شما تا 5 روز تازه و تا 7 روز قابل خوردن است.

سبزی خوردن شامل چیست ؟
شما میتوانید همه سبزیجات را به صورت خام بخورید و از خواص آن استفاده کنید.
اما لیستی که در بین مردم به عنوان سبزی خوردن رایج است شامل تره ـ شاهی ـ تربچه ـ ریحان ـ مرزه ـ نعنا ـ جعفری ـ ترخون و پیازچه می باشد. همچنین میتوانید اسفناج را هم جزو سبزی خوردن بگذارید.
امیدواریم از اطلاعاتی که در این بخش از سایت برفانک درباره روشهای نگهداری سبزی خوردن تقدیم تان کردیم بهره کافی را برده باشید.
منبع : https://www.barfanak.com